Cuisine québécoise et pomme de terre : toutes nos recettes

Name: Craquez pour la cuisine québécoise et ses recettes savoureuses
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: cuisine québécoise

La cuisine québécoise est une cuisine de terroir qui varie d'une région à l'autre. Photo par Allison

La cuisine québécoise est une cuisine régionale riche, variée et marquée par de nombreuses influences. Conviviale, réconfortante et adaptée à un climat rigoureux, elle rassemble et régale toutes les papilles.

Impossible de passer à côté de la poutine, un plat composé de frites et de fromage nappés d’une sauce brune chaude. Les cretons, les fèves au lard, la soupe aux pois ou encore le pouding chômeur font partie eux aussi des plats traditionnels de la jolie province qui vous feront craquer.

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Toutes les recettes de cuisine québécoise et pomme de terre des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine québécoise et pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cuisse de dinde rôtie au chutney d’atocas

Jackie

Direction le Québec avec cette belle recette. Le chutney aux atocas, c'est-à-dire des canneberges, est un chutney absolument délicieux qui accompagne gibier et volailles notamment la dinde lors du repas de l’Action de Grâce au Québec, et les patates pilées.

Poutine végétarienne

Ma cuisine santé

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Mijoté de porc au sirop d'érable et sa purée

Gourmicom

Vous voulez essayer la recette de mijoté de porc au sirop d'érable et sa purée ? Laissez-vous guider par cette recette de pomme de terre et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.